Participation au Festival du Livre Gourmand

L’École Hôtelière du Périgord est un partenaire culinaire incontournable du Salon du livre gourmand de Périgueux depuis plus de 20 ans ! Le célèbre Chef Guillaume Gomez sera le parrain de cette édition 2021. Nouveauté : accès GRATUIT à toutes les animations !

Cette année, au menu pour nos équipes :

– gestion des démonstrations de cuisine dans le Théâtre de Périgueux durant 3 jours,

– réalisation du cocktail dinatoire d’inauguration pour les exposants et partenaires à la Préfecture (vendredi soir – 350 personnes).

SCOOP ! David Nérault, apprenti cuisinier en terminal Bac pro cuisine, fait partie du jury du prix littéraire La Mazille !

Le Pass sanitaire sera obligatoire pour accéder aux espaces intérieurs du Salon de Livre Gourmand.