Le mercredi 26 novembre 2025, de 14h à 20h, la CCI Dordogne organise une nouvelle édition de la Nuit de l’Orientation au Parc des Expositions du Périgord à Marsac-sur-l’Isle.
Cet événement phare du mois de la découverte des métiers initié par CCI France, invite jeunes et adultes à explorer les multiples voies professionnelles possibles, à échanger avec des experts et à construire leur avenir avec confiance.
Plus de 150 professionnels et 25 filières seront représentés à travers des démos métiers, animations interactives et ateliers thématiques. L’objectif : permettre à chacun, collégien, lycéen, étudiant ou adulte en reconversion, de découvrir les métiers autrement et d’obtenir des réponses concrètes sur les parcours de formation.
L’équipe des Écoles CCI Dordogne participera à cet événement pour : 🍽🍸Réaliser des démos métiers (avec les apprentis Barman.aid) 🌍🧭Gérer l’accueil et guider les visiteurs (avec les lycéens en Bac Pro Métiers de l’Accueil)
🎯 Pourquoi venir ?
Parce que s’orienter, c’est avant tout découvrir, comprendre et rencontrer. La Nuit de l’Orientation permet d’expérimenter les métiers au plus près, de poser des questions concrètes et de trouver l’inspiration pour son projet d’avenir.
💡 Un événement* organisé par la CCI Dordogne – entrée libre et gratuite ! 📍 Parc des Expositions du Périgord – Marsac-sur-l’Isle
🕓 Mercredi 26 novembre 2025 – 14h à 20h
📞 05 53 35 80 80
🌐 dordogne.cci.fr/nuit-orientation
*Cet évènement bénéficie du soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine et de l’État (DREETS : Direction régionale de l’économie, de l’emploi, de travail et des solidarités)
Nos lycéens de Terminale Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente option A ont brillé en finale du concours régional de créativité en commerce organisé par l’OPCommerce, le 16 octobre dernier à Bordeaux. Leur projet, Econova24, axé sur la RSE, a été salué pour sa qualité et son professionnalisme.
Un concours régional autour du commerce responsable
Les élèves de Terminale BAC PRO MCVA promotion 2024-2026 ont participé au concours de créativité en commerce, organisé par l’OPCommerce Nouvelle-Aquitaine. Ce challenge réunissait des lycéens de toute la région autour d’un même objectif : imaginer une solution innovante favorisant le développement de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE).
Produits, services, parcours clients : toutes les idées étaient permises, à condition d’être à la fois créatives et responsables.
Quatre groupes de lycéens des Écoles CCI Dordogne ont donc relevé le défi avec enthousiasme.
Le projet Econova24 a finalement été retenu pour représenter l’établissement en finale, parmi neuf équipes sélectionnées.
Lycéens MCVA finalistes Opcommerce
Une expérience formatrice et inspirante
La finale s’est tenue à Bordeaux, dans l’amphithéâtre de Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine, devant près de 300 personnes.
Le groupe Econova24 y a présenté son pitch et son support devant un jury de professionnels et de représentants institutionnels.
S’ils n’ont pas remporté le concours, les lycéens ont su impressionner par la qualité de leur présentation et leur aisance orale. « Au fil des séances de préparation, nous avons vu émerger non plus seulement des élèves, mais de véritables jeunes professionnels »,souligne leur enseignante, Hélène Boissarie, aux côtés de Valérie Lavaud. Ce projet a également permis un travail collaboratif inédit avec les étudiants de BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). En effet, ils ont accompagné les lycéens dans le cadre d’un mentorat animé par leur formateur Quentin Larnaudie. Une belle démonstration de la richesse des échanges inter-filières au sein des Écoles CCI Dordogne !
👉 Félicitations à tous les participants pour leur engagement, leur créativité et leur esprit d’équipe !
📍 Cap Métiers Nouvelle-Aquitaine – 16 octobre 2025
📧 En savoir + ? Contact : h.boissarie@ecoles.dordogne.cci.fr
Les 6 et 13 octobre, les Écoles CCI Dordogne ont organisé la rencontre de rentrée “CFA-entreprises”, en deux temps forts avec horaires adaptés, dédiés aux tuteurs et maîtres d’apprentissage des filières hôtelières, commerciales et de services. Près d’une centaine de participants ont répondu présent à l’invitation du CFA de la CCI Dordogne, confirmant l’importance de ces moments d’échanges entre école et entreprises partenaires.
Animées par Benoît Fourteau, Pascale Tréfeil et David Lefranc, ces rencontres ont permis de présenter les formations du CAP au Bac+3 et les formateurs du CFA, d’aborder les chiffres clés de l’alternance (coûts, aides, dispositifs d’accompagnement) et surtout, de renforcer le lien pédagogique essentiel à la réussite des apprentis.
L’objectif : créer un espace d’échanges autour des bonnes pratiques de tutorat, du suivi des jeunes en entreprise et du rôle clé que jouent les maîtres d’apprentissage dans la montée en compétences des futurs professionnels.
Une action ancrée dans la démarche qualité du CFA
Ces rencontres s’inscrivent pleinement dans la démarche qualité des Écoles CCI Dordogne, labellisées « Apprentissage en Nouvelle-Aquitaine » et certifiées Qualiopi. Ces distinctions reconnaissent les établissements qui mettent en œuvre des actions concrètes et innovantes pour garantir la réussite et le bien-être des apprentis : accompagnement individualisé, intégration réussie sur le campus, suivi régulier en entreprise, et coopération renforcée avec les acteurs économiques locaux.
En rassemblant entreprises, formateurs et équipes pédagogiques, le CFA réaffirme son engagement : former ensemble, durablement, les talents de demain dans un environnement de confiance et de qualité.
Nos apprentis en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ont récemment participé à la Paris Retail Week, le grand rendez-vous européen du commerce omnicanal. Cet événement, qui évolue cette année et devient le NRF Retail’s Big Show Europe, rassemble chaque année plusieurs milliers de professionnels du retail et du e-commerce au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris.
Comprendre les enjeux et innovations du commerce de demain
Cette immersion professionnelle a offert à nos étudiants une vision privilégiée des grandes transformations du secteur : omnicanal, intelligence artificielle, expérience client augmentée, solutions de paiement fluide, logistique responsable et RSE. Grâce à l’Innovation Lab et à la Startup Zone, ils ont pu découvrir les technologies de pointe et les startups qui redéfinissent les standards du commerce européen.
Par ailleurs, encadrés par leurs formateurs Quentin Larnaudie et Christine Laurent-Michels, ils ont profité de l’expérience pour découvrir Paris, le Palais du Luxembourg et le rôle clé du Sénat.
Explorer les tendances, rencontrer les acteurs et s’inspirer des innovations
Au-delà de la découverte, ce séjour a permis aux apprentis d’échanger avec des experts et des décideurs du retail. Une expérience riche, qui nourrit leur réflexion et leur apporte des outils concrets pour être encore plus performants en alternance au sein de leurs entreprises. Pour ces dernières, c’est aussi l’assurance de bénéficier de collaborateurs formés, curieux et au fait des dernières tendances du marché.
Avec cette sortie à la Paris Retail Week, les Écoles CCI Dordogne confirment leur engagement : offrir à leurs apprenants des formations professionnalisantes ancrées dans la réalité économique, en phase avec les évolutions rapides du commerce et de la distribution.
Depuis 15 ans, nos Écoles CCI Dordogne accompagnent avec fidélité et enthousiasme le Boulazac Basket Dordogne (BBD), véritable fierté sportive de notre territoire ! Et quel bonheur au printemps 2025, d’avoir soulevé la Coupe de Champion de France de Pro B avec eux, et de les soutenir maintenant dans la montée en Betclic Élite !
Jeudi 25 septembre, nous avons eu le plaisir de participer à la soirée officielle de lancement de la saison en Pro A, organisée dans le cadre verdoyant du Manoir des Cèdres, à Rouffignac. Plus de 300 entreprises partenaires étaient, tout comme nos écoles, réunies autour du club, symbole d’ancrage local et de passion partagée.
Le cocktail dinatoire qui a suivi a permis à chacun d’échanger dans une ambiance conviviale, tout en témoignant son soutien à cette équipe au parcours unique. Le BBD, qualifié de “petit poucet” de la Betclic Élite, fédère largement grâce à son esprit collectif, son humilité et la proximité de ses joueurs avec leur public, le fameux 6ème homme. En effet, nous sommes près de 5000 spectateurs lors de chaque match au Palio, à Boulazac, un public envié par de nombreux clubs !
Une équipe soudée, aux valeurs fortes
Cette soirée fut l’occasion de découvrir les joueurs, les ambitions de la saison, présentées par le directeur commercial Johan Dufour, le directeur sportif Jérémy Sarre, le coach Alexandre Meynard ou encore le président du club Laurent Serres.
Tous partagent la même conviction : cette équipe a les atouts pour relever les défis du championnat et faire vibrer une nouvelle fois les supporters. Objectif mesuré : obtenir le maintien en Betclic Elite !
Les Écoles CCI Dordogne sont fières de soutenir un club qui incarne des valeurs fortes : engagement, esprit d’équipe, dépassement de soi. Des valeurs que nous transmettons chaque jour à nos apprenants dans les filières commerciales et hôtelières. L’amour du jeu et du territoire en prime !
Notre partenariat tout au long de l’année nous permettra :
– d’accueillir chaque mois un repas des entreprises partenaires du BBD, au sein de nos restaurants d’application La Mazille et Le Beaupuy
– d’accueillir des interventions extérieures thématiques du BBD en amphithéâtre, suivies de soirées ‘Afterwork’ aux restaurations pédagogiques
– une présence dans le guide annuel des entreprises partenaires du BBD
– des rencontres, temps d’échanges privilégiés, avec des membres du club et des joueurs, lors d’évènements pédagogiques ou sportifs aux écoles.
– de bénéficier de places pour les matchs à domicile au profit de nos collaborateurs
Rendez-vous pour le premier match (et les suivants!) dès le 27 septembre pour encourager le BBD lors du coup d’envoi de cette nouvelle saison !
Flavien Berlaud, Maître d’Hôtel et Sommelier, distingué MOF en 2007, a récemment honoré de son parrainage les étudiants de l’école hôtelière du Périgord. Figure emblématique du Château de Bagnolet chez Hennessy (LVMH) à Cognac, il accompagnera nos étudiants en BTS Management Hôtelier pour les deux années à venir.
L’accueil chaleureux de M. Berlaud à l’école hôtelière a initié l’événement. Une visite du quartier historique de Périgueux et du musée Vesunna a plongé étudiants et parrain dans la richesse culturelle locale. Après un déjeuner convivial, Flavien Berlaud a animé une session d’analyse sensorielle des produits du Périgord, suivi d’un concours de cocktails supervisé par lui-même, favorisant ainsi les échanges sur son parcours professionnel.
Émouvante cérémonie de parrainage de l’école hôtelière.
La cérémonie de parrainage a marqué le début d’un partenariat fructueux entre Flavien Berlaud et les étudiants de BTS MHR. Ce moment a scellé des liens forts entre mentor et élèves, dans une quête commune d’excellence et de partage dans le monde de l’hôtellerie et de la restauration.
Ce partenariat sera enrichi par de nombreuses rencontres, à l’école hôtelière et à Cognac où Flavien recevra bientôt les étudiants dans son établissement. Enfin, des échanges en visio, des job dating et la cérémonie de remise des diplômes viendront également enrichir ce magnifique parrainage. À suivre !
La Semaine Étudiante pour l’Écologie et la Solidarité est organisée du 25 au 29 mars aux Écoles CCI Dordogne afin de valoriser une éducation écoresponsable !
Dans une ère où les enjeux environnementaux sont plus que jamais au cœur des préoccupations, l’éducation à la préservation de notre planète s’avère être une mission cruciale. C’est dans cette optique que s’inscrit l’organisation de la Semaine Étudiante p
our l’Écologie et la Solidarité, du 25 au 29 mars 2024, au sein de nos Écoles CCI Dordogne, en concordance avec notre label “Eco-Ecole” (niveau argent).
Des actions concrètes pour sensibiliser et mobiliser
Cette semaine événementielle vise avant tout à mettre en lumière les initiatives des élèves et des équipes pédagogiques en matière de développement durable. Défis sportifs, fresques du climat, collectes solidaires, études statistiques sur la gestion des déchets, projections ciné-débats et visites pédagogiques sont autant d’actions proposées pour sensibiliser et mobiliser la communauté éducative autour de ces enjeux cruciaux.
Événement phare : le ciné-débat sur l’alimentation durable le 26 mars à 20h
L’un des temps forts de cette semaine sera incontestablement l’événement ciné-débat organisé au Studio 53 (Boulazac) par les élèves de Terminale BAC Technologique Hôtellerie Restauration. Après la diffusion du film ‘Animal’ de Cyril Dion le 26 mars à 20h (ouvert au grand public – 5€ la séance), cette initiative permettra d’aborder les questions essentielles liées à notre alimentation et son impact sur le climat et la biodiversité. Grâce à la collaboration avec des associations telles que Ciné Passion en Périgord et l’Arbre des Connaissances, et en présence de paysans bio de Agrobio Perigord et de M. NICOLAS [CREPAQ Bordeaux – REGAL], ces projections débats offriront un espace d’échange et de réflexion ouvert à tous.
Actions pédagogiques et partenariats pour un avenir durable
Mais la Semaine Étudiante pour l’Écologie et la Solidarité ne se limite pas à cet événement phare. Des actions concrètes telles que le ramassage des déchets sur le campus, la réalisation de fresques du climat, ainsi que des séances de débats et de réflexion, enrichiront cette semaine dédiée à l’engagement écologique.
L’implication des partenaires extérieurs tels que le SMD3 et le réseau REGAL souligne l’importance de cette mobilisation collective dans la lutte contre les défis environnementaux. Ces collaborations enrichissent le contenu pédagogique et offrent aux élèves (apprentis, lycéens, étudiants) l’opportunité de s’engager activement dans des actions concrètes.
Un projet global pour une éducation écoresponsable
Par ailleurs, cette semaine événementielle s’inscrit dans un projet d’établissement plus global visant à promouvoir une éducation éco-responsable tout au long de l’année, en concordance avec notre label éco-école. Les différentes activités proposées contribuent ainsi à la construction d’une conscience environnementale chez les jeunes générations. En somme, les enseignants, les élèves et les partenaires extérieurs unissent leurs forces pour faire de cette semaine un véritable catalyseur de changement et un terreau fertile pour l’émergence de nouvelles idées et solutions durables. Ensemble, engageons-nous pour un avenir plus vert et solidaire !
PROGRAMME DÉTAILLÉ :
Lundi 25 mars 2024 : Sensibilisation et activités sportives
Après-midi : Défis sportifs en lien avec la problématique des déchets.
Sensibilisation à travers des activités ludiques et éducatives sur le campus avec le SMD3.
Mardi 26 mars 2024 : Ciné-débat sur l’alimentation durable
Projection du film “Animal” de Cyril Dion au studio 53. Après-midi pour nos apprenants. A 20h pour le grand public (5€ la séance).
Débat sur le thème de l’alimentation durable du futur, animé par les élèves de Terminale STHR, avec la participation des paysans bio de AGROBIO PERIGORD et de M. NICOLAS [CREPAQ Bordeaux – Réseau REGAL]
Mercredi 27 mars 2024 : Visites et animations pédagogiques
Animations d’ateliers thématiques pour des classes avec le SMD3
Atelier Tawashi ET Mise en valeur des réalisations des élèves à travers des expositions et des stands.
Jeudi 28 mars 2024 : Collecte solidaire et sensibilisation
Action de collecte pour le magasin solidaire Solishop.
Séances de sensibilisation à la réduction des déchets et au tri sélectif.
Vendredi 29 mars 2024 : Débats et clôture de la semaine
Défis mathématiques : réalisation d’une étude statistique sur la nature et la quantité de déchets au sein des écoles.
Exposition animée jardinez au naturel (asso pour les enfants de beleyme, et CG Dordogne Perigord)
Clôture de la semaine avec un bilan des actions menées et des perspectives futures.
Projet coordonné par l’enseignante référente : Lucile TILLION – Autres enseignants du groupe de travail : Angélique Dervite, Sylvie Tomczak, Kathy Woolf, René Chalet, Carole Legras, ainsi que tous les collaborateurs du groupe label éco-école.
À propos de notre établissement et de notre engagement :
Les Écoles CCI Dordogne, acteurs majeurs de la formation professionnelle dans la région, proposent une large gamme de formations en commerce, gestion, tourisme, hôtellerie et restauration. Nos diplômes préparent aux métiers variés du secteur tels que manager commercial, vendeur, serveur, cuisinier, ou encore réceptionniste.
Engagées dans une démarche écoresponsable, nos écoles sont labellisées “Eco-Ecole”, témoignant ainsi de notre engagement en faveur du développement durable. Les Écoles CCI Dordogne s’engagent résolument dans une démarche d’éducation écoresponsable. En tant qu’établissement labellisé “Eco-Ecole”, nous mettons tout en œuvre pour sensibiliser nos élèves et collaborateurs aux enjeux environnementaux et les impliquer activement dans des actions concrètes en faveur de la préservation de notre planète.
À propos de nos partenaires de la Semaine pour l’Ecologie :
L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de la Dordogne (UMIH24) a tenu son assemblée générale annuelle le 18 mars dernier sur le campus des écoles CCI Dordogne. Chaque année, cet événement est crucial pour l’industrie hôtelière et de la restauration car il permet l’élection des représentants. Des échanges riches et des décisions stratégiques ont marqués cette assemblée générale 2024 de l’UMIH24. Le président sortant, Jean-Luc Bousquet, et son équipe dirigée par David Rosse, responsable administratif, ont été réélus à l’unanimité.
Renforcer les liens des professionnels avec leur école hôtelière du territoire
Pour renforcer les liens avec l’école hôtelière du territoire, l’UMIH24 accueillait les professionnels au sein du campus boulazacois de la CCI Dordogne. Tout d’abord, en introduction de séance, Cathy Ranoux (directrice des écoles) a rappelé l’offre de formations et les solutions dédiés aux maîtres d’apprentissage et employeurs. De plus, elle a annoncé l’ouverture d’une nouvelle formation alternée à BAC+2 en Assistant Manager en Loisirs Hébergement Restauration. Il est en effet primordial de répondre aux besoins en qualifications des professionnels du secteur.
Échanges stratégiques et partage d’expériences : Un levier pour l’innovation
L’assemblée générale UMIH24 réunit un large éventail d’acteurs locaux, solidaires pour relever les défis du secteur. Les participants ont échangé sur les meilleures pratiques, les innovations et les tendances émergentes dans l’hôtellerie et la restauration. De nouveaux partenaires ont été présentés, offrant des solutions dans divers domaines (RSE, que comptabilité, hygiène, bancaire, communication etc). Enfin, cette assemblée générale a permis de définir les grandes orientations stratégiques à suivre pour l’UMIH24 dans les mois à venir, en concertation avec tous les membres présents. Elle agit comme un catalyseur de changement et d’innovation pour le secteur.
Parce que préparer son avenir est parfois un parcours difficile, la CCI Dordogne organise la 2ème édition de la nuit de l’orientation, mardi 21 novembre 2023.
Cette nuit de l’orientation se déroulera de 16h à 21h, au Pôle Interconsulaire (Notre Dame de Sanilhac), dans une ambiance professionnelle et bienveillante. Vos Écoles CCI Dordogne seront bien entendu de la partie avec la présence des conseillères formation !
La nuit de l’orientation quézaco ?
Pour accompagner les collégiens, lycéens, étudiants et informer leurs parents, les CCI ont imaginé les nuits de l’orientation. L’idée est de donner aux jeunes, de tous âges, la possibilité de consacrer une soirée entière à leur orientation avec l’appui de professionnels à même de les aider dans leurs questionnements. La nuit de l’orientation est également ouverte aux adultes envisageant une reconversion professionnelle.
Le mois de la découverte des métiers
Cet évènement s’inscrit dans la stratégie nationale du réseau des CCI et plus particulièrement dans le mois de la Découverte des Métiers organisé du 6 novembre au 9 décembre 2023. Associant les acteurs principaux de l’emploi, de la formation et de l’orientation, cette manifestation, ouverte aux jeunes et adultes en recherche d’un projet professionnel, a pour objectif de présenter un large choix de métiers et filières et de valoriser les savoir-faire de notre territoire.
Cet évènement est soutenu par les services de l’Éducation Nationale qui ont relayé cette information auprès des établissements publics d’enseignement secondaire du département. Les partenaires de l’orientation, missions locales, espace économie emploi, pôle emploi etc. soutiennent également cette opération.
Un lien direct avec les professionnels
La CCI accueillera donc des professionnels qui parleront de leur propre métier et des métiers périphériques : de l’avocat au chef d’entreprise en passant par le journaliste ou le restaurateur… Ils viendront parler de leur métier de façon positive, mais néanmoins réaliste. Les jeunes pourront les rencontrer sur leurs stands et sous forme de speed dating. Les pôles métiers présents :
Environnement, développement durable et patrimoine
Évènementiel, sport
Industrie
Santé et service à la personne
Défense et sécurité à la personne
Outre l’espace “métiers”, des rencontres avec les professionnels et les partenaires de l’orientation seront également possibles, des conférences, des animations et des activités ludiques permettront aussi aux jeunes de découvrir les métiers autrement.
Informations pratiques
Lieu : Pôle Interconsulaire – Cré@vallée Nord – 295 Boulevard des Saveurs 24660 Coulounieix-Chamiers
Horaires : de 16h00 à 21h00 – Téléphone : 05 53 35 80 80
Cette année, Erasmus+ et Belgique sont à l’honneur à l’École Hôtelière du Périgord, grâce à l’accueil en mobilité de deux experts belges. En effet les chefs Franco Lombardo (coordinateur du CEMH, province de Hainaut) et Olivier de Vriendt (chef Rizom restaurant) installé près de Mons, investissent durant 3 jours les cuisines de nos restaurants pédagogiques La Mazille & Le Beaupuy, pour le plus grand plaisir de nos apprentis, formateurs et clients d’application !
Au programme bien sûr, tous misent sur l’échange de connaissances et de bonnes pratiques culinaires. En l’occurrence, il y a la découverte de la lacto-fermentation avec Olivier ou encore les influences végétales dans sa cuisine. Parallèlement, Franco ajoutera une touche culinaire belge mixée aux saveurs d’une cuisine italienne puisées dans son ADN. Coordinateur du Centre belge de Formation des Métiers de l’Hôtellerie de Saint Ghislain, Franco profite de l’occasion pour présenter les cursus de son établissement et pour découvrir l’organisation d’une école hôtelière française.
Déjeuner européen au restaurant d’application
Au menu du déjeuner européen du mercredi 4 octobre, c’est un florilège de saveurs et de parfums, mêlant épices, fleurs comestibles et thés, qui a été concocté à 4 mains par Franco Lombardo et Oliver de Vriendt. Imaginez : Le Légume à l’image de « Rizom » (Légumes de saison/lacto fermentation/kimchi), Le Risotto au Safran, moëlle et queue de bœuf, Sandre/embeurrée de choux/crémeux de pomme de terre/thé Lapsang souchong, Joue de porc confite butternuts/capucine, un fabuleux dessert autour de la Pomme samba/ pain perdu, pour finir sur un Cannoli Sicilien !
Les apprentis de CAP et BP en cuisine et service ont eu la grande chance d’assister les 2 chefs belges et de servir en salle, un vrai déjeuner gastronomique européen. Une aubaine à quelques jours des Erasmusdays axés en 2023 sur la célébration des compétences professionnelles européennes !
Franco Lombardo et Olivier de Vriendt découvrent quant à eux nos spécialités périgordines. Ils profitent aussi de dégustations et visites professionnelles, comme par exemple le caviar de Neuvic. Il est à noter que ces chefs sont les partenaires de nos actions de mobilité européenne. En effet, l’an dernier ils avaient accueillis des apprentis de la CCI Dordogne en mobilité à Mons. Certains comme Elie en 1 BP cuisine, ont d’ailleurs retrouvé leur chef belge avec grand plaisir (ex stagiaire au Rizom restaurant).
La mobilité créé des liens et des transmissions, quelle belle réussite et quel partage ! Merci à tous pour cette expérience. Retrouvez tous les temps forts sur Instagram et Facebook erasmus_ecolesccidordogne avec la référente Angélique Simon !
