Catégorie : diplômes et talents

Mémorable remise de diplômes et soirée des talents 2023 !

La cérémonie de remise de diplômes et soirée des talents des Écoles CCI Dordogne organisée le 07 décembre à l’Odyssée de Périgueux a été un vrai succès !

Trois heures de show à l’américaine avec chanteurs, danseurs, magiciens, ont permis de rythmer la soirée et d’honorer :

19 médaillés de concours de l’année 2022-23
28 majors de promotion
261 diplômés réalisant 82,33% de réussite aux examens
23 diplômes du CAP au BAC+3, pour l’école de commerce et management ainsi que pour l’école hôtelière du Périgord.

Le lien écoles – jeunesse – entreprises du territoire

Or, il ne s’agissait pas que d’une simple cérémonie, mais l’occasion de célébrer le lien des écoles CCI avec la jeunesse et les entreprises du territoire. Cette jeunesse qui se forme à des métiers qui recrutent _l’hôtellerie-restauration et le commerce_ et qui font la richesse de notre département et bien au-delà.

Des jeunes en apprentissage au CFA, en formation initiale au lycée hôtelier et professionnel, on encore en études supérieures, qui visent l’obtention de leur diplôme du CAP au BAC+3, précieux sésame d’entrée dans la vie active !

600 périgourdins et 50 entreprises partenaires présents

Aux côtés des bienveillants parrains de cérémonie (Benjamin Robic directeur du château hôtel Grand Barrail, et Nicolas Calvet directeur Subway et Columbus café, lui-même ancien élève de la CCI) ce sont quelques 600 périgourdins qui étaient du spectacle, lauréats, mais aussi parents, amis, élus, et professionnels.

Il est à noter que 50 entreprises partenaires du territoire ont récompensé les majors de promo et médaillés de concours. Des entreprises partenaires qui accompagnent toute l’année les apprenants de la CCI _tout comme leurs enseignants formateurs_, vers leur devenir professionnel et leur épanouissement personnel.

S’épanouir aux écoles de la CCI

Un épanouissement qui passe aussi par la révélation des talents à travers des concours d’excellence, mais aussi des talents artistiques, sportifs, culturels, solidaires. Et que de beaux profils encore sur cette année 2022-2023, dont certains ont osé se produire sur scène, à l’Odyssée, pour le plaisir de tous !

Merci à la ville de Périgueux, aux acteurs et régisseurs de la soirée ainsi qu’aux partenaires qui ont permis de produire ce véritable show sur notre territoire !

Cérémonie à retrouver sur Youtube @EcolesCCIDordogne> https://youtu.be/CE2JEGUf8qM

Cérémonie complète à revisionner sur la chaine YouTube des écoles > https://www.youtube.com/live/kq04op_OS_E?feature=shared…

Réussite aux examens 2023 : tous les chiffres !

résultats examens 2023 des écoles cci dordogne

Une page se tourne pour les nouveaux diplômés avec un taux global de réussite aux examens 2023 assez satisfaisant de 82.33%, soit 261 diplômés sur 317 candidats présentés. Il convient de saluer particulièrement les 9 classes qui décrochent 100% de réussite aux examens 2023 ! BRAVO !

Bravo et merci !

Les Écoles de la CCI Dordogne tiennent à saluer particulièrement la détermination des lauréats, ainsi que celle des équipes enseignantes / administratives et bien sûr, celle des entreprises partenaires qui ont permis aux apprenants de valider leur diplôme. Sans oublier pour notre centre d’examens, tous les enseignants formateurs, professionnels et jurys monopolisés, coordinateurs et secrétaires d’examens, qui ont assuré avec brio, la session des examens 2023.

A tous, bravo et merci ! Bonne continuation à nos jeunes qui poursuivent leur formation, et bonne route à celles et ceux qui entrent sur le marché du travail. Bons recrutements pour les entreprises partenaires qui continuent leur investissement dans l’apprentissage. A tous, rendez-vous le 7 décembre au Théâtre de Périgueux, pour la remise des diplômes et soirée des talents 2023 !

Filière hôtelière :

BTS MHR option C (cfa): 88.89%
BTS MHR option B (lycée+cfa) : 100%
BTS MHR option A (lycée) : 85.71%
BAC TECHNO STHR : 100%
BAC PRO CUISINE : 88.89%
BAC PRO CSR (Restaurant) = 100%
BP CUISINE = 100%
MC DESSERTS = 71.43%
MC BARMAN = 50%
CAP CSHCR (Restaurant) = 82.35%
CAP CUISINE = 89.19%

Filière commerciale :

BAC+3 Negoventis Responsable Distribution = 77.77%
BAC+3 Negoventis Responsable Développement Commercial = 91.3%
BAC+3 Negoventis RDC CCPPBA banque assurance = 100%
BTS NDRC = 72.41%
BTS MCO = 51.43%
VCO Negoventis = 75%résultats examens 2023
BAC PRO Métiers du commerce et de la vente option A (lycée+cfa) = 85.71%
BAC PRO Métiers du commerce et de la vente option B (lycée+cfa) = 94.33%
BAC PRO Métiers de l’Accueil (Lycée + cfa) = 100%
CAP Équipier Polyvalent du Commerce = 90%

Les recrutements continuent tout l’été. Prenez contact ici !

Candidatez en ligne ici : http://ypareo.dordogne.cci.fr/netypareo/index.php/preinscription/

Huit médailles remportées au festival des mini-entreprises

8 médailles au festival mini entreprises TMCVB

Nos lycéens de terminale BAC PRO MCVB ont brillamment remporté huit médailles au festival des mini-entreprises organisé par EPA Nouvelle-Aquitaine ce 16 mai à Bordeaux !

En effet, nos jeunes vendeurs, commerciaux, futurs managers encadrés par Delphine Nedelec Lalet, Elsa Jarry et Carole Legras ont convaincu le jury à 8 reprises. Les quatre projets travaillés depuis deux ans dans le cadre du chef d’œuvre de classe ont brillé dans les catégories RSE, numérique ou innovation. La participation à ce festival des mini-entreprises a eu lieu notamment grâce au financement de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il va sans dire que l’entrepreneuriat est au cœur du parcours pédagogique offert aux lycéens des Écoles CCI Dordogne depuis de nombreuses années. Apprendre autrement, pédagogie active : le Festival des Mini Entreprises est un réel levier d’énergie et d’idées pour nos graines d’entrepreneurs du territoire. Félicitations à toutes et à tous pour cet excellent résultat !

Projet Meetschools (site web pour faciliter la mobilité européenne) : Classé 6ème lycée aquitain sur 18.

>> https://lnkd.in/ePgiC6Kb – Avec Nathanaëlle BONIN – Lorann TERRASSON – Louanne COMBEAU-HACAULT

✔ Label RSE : médaille d’or
✔ Label numérique : médaille d’or

Projet Crown bio (produits bio dans les distributeurs) : Classé 12ème lycée aquitain sur 18.

>> https://lnkd.in/e8dfiyjE – Avec Enzo BORDAS – Paula FAUCIL – Garrice LAGARDE – Chiara ROVERE – Manon TRIQUET

✔ Label RSE : argent
✔ Label innovation : bronze

Péritrott (service de location de trottinette) : Classé 17ème lycée aquitain sur 18

>> https://lnkd.in/e_XgTE4p – Avec Marine CARRER – Dorian LAFFOREST – Simon PLOUET – Jorice SACRISTAN

✔ Label RSE : argent
✔ Label numérique : argent

Jeunesse Bleue (action eco-responsable pour nettoyer les plages) – Classé 10ème lycée aquitain sur 18

Avec Alexandre CAILLAUD – Baptiste COSTANZA – Margaux DEBET – Léane DOCHE – Emma FONTEYNE – Thomas LABOUROUX – Mathéo ROGER

✔ Label RSE : bronze
✔ Label numérique : argent

Avec Région Nouvelle-Aquitaine et CCI Nouvelle-Aquitaine
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Belle note pour nos jeunes au Concours MAF

Le concours des « Un des Meilleurs Apprentis de France » s’est clôturé par une belle note.

3 candidats pour le concours Arts du Service et Commercialisation en Salle.

– Quentin LAROUMAGNE, école hôtelière du Périgord à Boulazac

– Anne-Sarah MAILLE, lycée Jean Capelle à Bergerac

– Adélya VAUCHEL, CFA du Grand Bergeracois

Les candidats se sont affrontés sur 8 ateliers différents :

– Atelier n°1 : Mise en place d’une table

– Atelier n°2 : Connaissance de l’établissement à Paris Cheval Blanc

– Atelier n°3 : Commercialisation et argumentation

– Atelier n°4 : Reconnaissance des fromages et service

– Atelier n°5 : Le thé et son service

– Atelier n°6 : Débouchage et service d’un vin rouge AOC

– Atelier n°7 : Bar / cocktail création pour 2 personnes

– Atelier n°8 : Flambage de fruits « Banane »

Après 3 heures d’épreuves, médailles d’or départementale et régionale pour :

– 1er : Quentin Laroumagne, école hôtelière du Périgord à Boulazac

– 1er Anne-Sarah Maillé, lycée Jean Capelle à Bergerac

Ils sont qualifiés pour la finale nationale à Paris en septembre prochain.

Certificat de participation pour :

– Adelya Vauchel

6 candidats pour le concours Cuisine Froide.

– Evan GAILLARD, École hôtelière du Périgord à Boulazac

– Adrien BAPPEL, École hôtelière du Périgord à Boulazac

– Laura DELBOS, CFA du Grand Bergeracois

– Tanguy OSTERMANN, maison familiale de Siorac

– Margaux FRUGIER, maison familiale de Siorac

– Xavier PELLISER, CFA du Grand Bergeracois

Les candidats se sont affrontés sur 2 plats différents :

-Plat n°1 : Tartelette d’œufs brouillés et de légumes, vinaigrette de tomates

-Plat n°2 : Mousse aux chocolats arlequin aux saveurs d’agrumes et aux céréales.

Après 5 heures d’épreuves, le palmarès :

Médaille Argent départementale et régionale

-Adrien Bappel, École hôtelière du Périgord à Boulazac

-Laura, Delbos, CFA du Grand Bergeracois

-Margaux Frugier, maison familiale de Siorac

Médaille Bronze départementale :

-Evan GAILLARD, École hôtelière du Périgord à Boulazac

-Xavier PELLISER, CFA du Grand Bergeracois

Certificat de participation pour :

-Tanguy OSTERMANN

Remerciements aux jurys : Yves CLEMENT, Lucie MOULIN, Gilles BRUN, Laurianne BRUN, Pauline LASTERRE, Alain GARDILLOU, Bruno MARIEN, Maxime LEBRUN, Alain PICHARD, Vincent LUCAS, Cyril HABERLAND, Vincent ARNOULD, Madame et Monsieur MOISAN

Remerciement aux coachs : Loic PERRUCAUD pour la Cuisine, Hervé CHARBONEAUX pour la Salle.

Remerciements à : Phillipe LALANDE du comité des MOF représentant la Dordogne, aux équipes de l’École Hôtelière du Périgord, notamment à Carole CHAPOULIE et Nicolas HABONNEAU pour la logistique du concours.

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Nos jeunes gagnent la finale régionale au concours Jeunes Talents Escoffier

Charlotte TIREL, apprentie en 2ème année BTS Management Unité Culinaire et Baptiste HUART, MAN sur 1 an, remportent la finale régionale au Concours régional Jeunes Talents Escoffier.

Ce concours professionnel en tandem cuisine et salle, mêlant compétences, savoir-faire et savoir-être, était une magnifique expérience pour eux. Ils ont pu rencontrer de nombreux disciples d’Escoffier, professionnels aguerris en art culinaire, mais aussi primeurs, fromagers, maîtres d’hôtel, sommeliers… Une immersion riche au niveau professionnel et humain.

Félicitations Charlotte et Baptiste vos #ecolesccidordogne sont très fières de vous ! Merci aussi aux professeurs et disciple Fréderic Autef, et Hervé Charbonneau pour la salle.

En savoir plus : https://www.jeunestalentsescoffier.com/

Quentin Laroumagne remporte la Coupe Georges Baptiste !

Candidats, jurys et sponsors de la coupe georges baptiste

Le périgourdin Quentin LAROUMAGNE décroche une belle victoire à la coupe régionale Gorges Baptiste !

L’école hôtelière du Périgord gérée par la CCI Dordogne, sur le campus de Boulazac, accueillait ce vendredi 03 février matin, le célèbre concours régional d’excellence en service et arts de la table, la COUPE GEORGES BAPTISTE.

5 candidats aquitains s’affrontaient autour d’épreuves pratiques et théoriques, 10 maitres d’hôtel et professionnels étaient présents dans le jury d’un concours piloté par le référent aquitain, Nicolas HABONNEAU.

Objectif : décrocher 1 place en finale nationale mardi 14 mars au lycée de l’orléanais à L’Olivet (près d’orléans)

Ateliers : épreuve écrite 1 heure (connaissances théoriques) puis 7 ateliers professionnels pratiques de minutes chacune : analyse œnologique, fromages, découpe viande, poisson, desserts, service de boissons, cocktail, argumentation commerciale français anglais.
5 candidats s’affrontaient : 1 apprenti de l’école hôtelière du Périgord CCI Dordogne à Boulazac en 2^ème année bac pro restaurant, 2 lycéens du lycée professionnel de Camblanes et 2 élèves du lycée professionnel de Morlaas.

PALMARÈS / Après 4 heures d’épreuves, voici le podium :

1 – QUENTIN LAROUMAGNE, (terminale bac pro csr) APPRENTI à l’école hôtelière du périgord / CCI Dordogne, qualifié pour la finale nationale en mars prochain à Orléans.

2 – Ethan DA GLORIA (terminale bac pro csr) lycée pro Haute Vue à Morlaas

3 – Anastija RISTIC (1^ère bac pro csr) lycée pro Haute Vue à Morlaas

4 – Benjamin BARRERE (1^ère bac pro csr) lycée pro flora tristan à Camblanes

5 – Angèle PASSAVANT (1^ère bac pro csr) lycée pro flora tristan à Camblanes

Le jury :

Pauline LASTERRE (directrice MFR Siorac)
Gaelle DODART (enseignante service Morlaàs)
Gilles BRUN (Pdt honneur concours MAF restaurant)
Yves Clément (directeur restaurant le vieux logis à Trémolat)
Jordy Jozereau ( assistant maître d’hôtel vieux logis)
Cyril Rodier (enseignant service à Camblanes)
Bruno Entor (maître d’hôtel la tour des vents)
JF CROS (Au bureau Boulazac et cocottes et popottes St Laurent sur manoire)
Gilles Lemer (formateur restaurant boulazac)
M et Mme Moisan (Auberge de la truffe à sorges)

Remerciements à :

Le référent régional organisateur de la coupe G. BAPTISTE : Nicolas HABONNEAU
Les partenaires DU CONCOURS : EUROLAM – ROBUR – BRAGARD – DEGRENNE – PROMOCASH

Toutes les photos sur : https://www.facebook.com/ecolesccidordogne/posts/pfbid031S6zB4yTeH7K2uyCKMFeAo8CdxCrh33mN5E4SB9By7mVbcSc4Tki3sPF17jSKycUl

Carton plein aux Negociales Dordogne !

Les Negociales épreuves qualificatives de Dordogne !

Le challenge francophone de négociation commerciale Les Negociales a de nouveau fait escale sur le campus de Boulazac pour les épreuves qualificatives du Negotour Dordogne ! Et quelle journée intense et riche de rencontres pour les alternants, entreprises et partenaires ce jeudi 26 janvier aux Écoles CCI Dordogne !

Mais le Negotour Dordogne, quèsaco ?

Ce sont 100 candidats ‘vendeurs’, 70 professionnels ‘acheteurs’, autant de pitchs devant jurys et étudiants impliqués dans l’organisation pilotée de main de maitre par Karine ATROCHE, Benoit Fourteau et la team commerciale !
4 écoles de commerce du territoire engagées : écoles CCI Dordogne, CFAI, Talis Bergerac, Inisup Brive, et un village des partenaires où il faisait bon échanger et se détendre !
16 lauréats qualifiés pour la finale francophone à Épinal en mars prochain, prêts à vivre une aventure humaine et professionnelle inoubliable !

Et le verdict tant attendu ! Carton plein pour les apprentis étudiants des écoles cci dordogne, avec 10 candidats sur les 16 qualifiés !

Palmarès du NEGOTOUR DORDOGNE 2023 :

1ère : Camille JACQUET (Ecoles CCI Dordogne)
2è. Manon VALLADE (Ecoles CCI Dordogne)
3è. Louis OUSTRIC (Ecoles CCI Dordogne)
4è. Théo GIRARD (Ecoles CCI Dordogne)
5è. Océane CHEVAL (Ecoles CCI Dordogne)
6è. Romain CORMIER (Ecoles CCI Dordogne)
7è. Hugo CARRASCOSA (Ecoles CCI Dordogne)
8è. Pierre DE ANDRADE (TALIS Business School Bergerac)
9è. Théo BARBARO (Ecoles CCI Dordogne)
10è. Clara FAVARD (Ecoles CCI Dordogne)
11è. Elisa LEBLOND (TALIS BS Bergerac)
12è. Charlotte HOURRY (TALIS BS Bergerac)
13è. Thibaut PERRIN (INISUP Brive)
14è. Nicolas FOURNIER (Ecoles CCI Dordogne)
15è. Léandre DUBUISSON (CFAI périgueux)
16è. Héloise VERGNOLLE (TALIS BS Bergerac)

Bravo à toutes et à tous pour votre participation !
L’aventure continue pour eux dans 2 mois à Epinal ! Félicitations ! Portez haut les couleurs du Périgord !

Un grand merci à tous, mention spéciale à notre sponsor régional Cedric Ostinet du Crédit Mutuel du Sud Ouest, à Valentine de BARROS (Les Négociales ), à la coopérative LA COOPERATIVE WELCOOP … sans oublier la mascotte du #BoulazacBasketDordogne bien sûr !

Toutes les photos 📷 à retrouver sur Facebook #ecolesccidordogne

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Soirée des talents et remise des diplômes 2022

SAVE THE DATE ! La cérémonie de remise des diplômes 2022 et soirée des talents se déroulera le jeudi 1er décembre dès 18h30 au centre de la communication Joséphine Baker, à Périgueux !

Nous aurons enfin le plaisir de vous retrouver lors d’une soirée festive et conviviale ! Attention, cette soirée est :
☑️ Sur invitation
☑️ Surveillez vos boîtes mails et postales
☑️ Inscription obligatoire via le QR code

Vous n’avez rien reçu ? Peut-être avez vous changé d’adresse ?

Contactez Maryline Quagliara / m.quagliara@ecoles.dordogne.cci.fr / 05 53 35 72 88

inscription diplômés QR CODE