Quentin Laroumagne remporte la Coupe Georges Baptiste !

Candidats, jurys et sponsors de la coupe georges baptiste

Le périgourdin Quentin LAROUMAGNE décroche une belle victoire à la coupe régionale Gorges Baptiste !

L’école hôtelière du Périgord gérée par la CCI Dordogne, sur le campus de Boulazac, accueillait ce vendredi 03 février matin, le célèbre concours régional d’excellence en service et arts de la table, la COUPE GEORGES BAPTISTE.

5 candidats aquitains s’affrontaient autour d’épreuves pratiques et théoriques, 10 maitres d’hôtel et professionnels étaient présents dans le jury d’un concours piloté par le référent aquitain, Nicolas HABONNEAU.

 

Objectif : décrocher 1 place en finale nationale mardi 14 mars au lycée de l’orléanais à L’Olivet (près d’orléans)

  • Ateliers : épreuve écrite 1 heure (connaissances théoriques) puis 7 ateliers professionnels pratiques de minutes chacune : analyse œnologique, fromages, découpe viande, poisson, desserts, service de boissons, cocktail, argumentation commerciale français anglais.
  • 5 candidats s’affrontaient : 1 apprenti de l’école hôtelière du Périgord CCI Dordogne à Boulazac en 2ème année bac pro restaurant, 2 lycéens du lycée professionnel de Camblanes et 2 élèves du lycée professionnel de Morlaas.

 

PALMARÈS / Après 4 heures d’épreuves, voici le podium :

1 – QUENTIN LAROUMAGNE, (terminale bac pro csr) APPRENTI à l’école hôtelière du périgord / CCI Dordogne, qualifié pour la finale nationale en mars prochain à Orléans.

2 – Ethan DA GLORIA (terminale bac pro csr) lycée pro Haute Vue à Morlaas

3 – Anastija RISTIC (1ère bac pro csr) lycée pro Haute Vue à Morlaas

4 – Benjamin BARRERE (1ère bac pro csr) lycée pro flora tristan à Camblanes

5 – Angèle PASSAVANT (1ère bac pro csr) lycée pro flora tristan à Camblanes

 

  • Le jury :
  • Pauline LASTERRE (directrice MFR Siorac)
  • Gaelle DODART (enseignante service Morlaàs)
  • Gilles BRUN (Pdt honneur concours MAF restaurant)
  • Yves Clément (directeur restaurant le vieux logis à Trémolat)
  • Jordy Jozereau ( assistant maître d’hôtel vieux logis)
  • Cyril Rodier (enseignant service à Camblanes)
  • Bruno Entor (maître d’hôtel la tour des vents)
  • JF CROS (Au bureau Boulazac et cocottes et popottes St Laurent sur manoire)
  • Gilles Lemer (formateur restaurant boulazac)
  • M et Mme Moisan (Auberge de la truffe à sorges)

Remerciements à :

  • Le référent régional organisateur de la coupe G. BAPTISTE : Nicolas HABONNEAU
  • Les partenaires DU CONCOURS  : EUROLAM – ROBUR – BRAGARD – DEGRENNE – PROMOCASH

Toutes les photos sur : https://www.facebook.com/ecolesccidordogne/posts/pfbid031S6zB4yTeH7K2uyCKMFeAo8CdxCrh33mN5E4SB9By7mVbcSc4Tki3sPF17jSKycUl

Carton plein aux Negociales Dordogne !

Les Negociales épreuves qualificatives de Dordogne !

Le challenge francophone de négociation commerciale Les Negociales a de nouveau fait escale sur le campus de Boulazac pour les épreuves qualificatives du Negotour Dordogne ! Et quelle journée intense et riche de rencontres pour les alternants, entreprises et partenaires ce jeudi 26 janvier aux Écoles CCI Dordogne !

Mais le Negotour Dordogne, quèsaco ?

  • Ce sont 100 candidats ‘vendeurs’, 70 professionnels ‘acheteurs’, autant de pitchs devant jurys et étudiants impliqués dans l’organisation pilotée de main de maitre par Karine ATROCHE, Benoit Fourteau et la team commerciale !
  • 4 écoles de commerce du territoire engagées : écoles CCI Dordogne, CFAI, Talis Bergerac, Inisup Brive, et un village des partenaires où il faisait bon échanger et se détendre !
  • 16 lauréats qualifiés pour la finale francophone à Épinal en mars prochain, prêts à vivre une aventure humaine et professionnelle inoubliable !

Et le verdict tant attendu ! Carton plein pour les apprentis étudiants des écoles cci dordogne, avec 10 candidats sur les 16 qualifiés !

Palmarès du NEGOTOUR DORDOGNE 2023 :

1ère : Camille JACQUET (Ecoles CCI Dordogne)
2è. Manon VALLADE (Ecoles CCI Dordogne)
3è. Louis OUSTRIC (Ecoles CCI Dordogne)
4è. Théo GIRARD (Ecoles CCI Dordogne)
5è. Océane CHEVAL (Ecoles CCI Dordogne)
6è. Romain CORMIER (Ecoles CCI Dordogne)
7è. Hugo CARRASCOSA (Ecoles CCI Dordogne)
8è. Pierre DE ANDRADE (TALIS Business School Bergerac)
9è. Théo BARBARO (Ecoles CCI Dordogne)
10è. Clara FAVARD (Ecoles CCI Dordogne)
11è. Elisa LEBLOND (TALIS BS Bergerac)
12è. Charlotte HOURRY (TALIS BS Bergerac)
13è. Thibaut PERRIN (INISUP Brive)
14è. Nicolas FOURNIER (Ecoles CCI Dordogne)
15è. Léandre DUBUISSON (CFAI périgueux)
16è. Héloise VERGNOLLE (TALIS BS Bergerac)


Bravo à toutes et à tous pour votre participation !
L’aventure continue pour eux dans 2 mois à Epinal ! Félicitations ! Portez haut les couleurs du Périgord !

Un grand merci à tous, mention spéciale à notre sponsor régional Cedric Ostinet du Crédit Mutuel du Sud Ouest, à Valentine de BARROS (Les Négociales ), à la coopérative LA COOPERATIVE WELCOOP … sans oublier la mascotte du #BoulazacBasketDordogne bien sûr !

Toutes les photos 📷 à retrouver sur Facebook #ecolesccidordogne

#lesnegociales #challenge #negociation #concours #vente #acheteur #vendeur #talent #territoire #dordogne #perigord #enforce #forcedevente

Soirée des talents et remise des diplômes 2022

remise diplômes 1er décembre 2022

SAVE THE DATE ! La cérémonie de remise des diplômes 2022 et soirée des talents se déroulera le jeudi 1er décembre dès 18h30 au centre de la communication Joséphine Baker, à Périgueux !

Nous aurons enfin le plaisir de vous retrouver lors d’une soirée festive et conviviale ! Attention, cette soirée est :
☑️ Sur invitation
☑️ Surveillez vos boîtes mails et postales
☑️ Inscription obligatoire via le QR code

Vous n’avez rien reçu ?  Peut-être avez vous changé d’adresse ?

Contactez Maryline Quagliara / m.quagliara@ecoles.dordogne.cci.fr / 05 53 35 72 88

inscription diplômés QR CODE

Nous vous préparons une soirée intense, du bonheur, des surprises, des sourires…

Et un cocktail dinatoire vous sera offert à l’issue de la cérémonie par notre team école hôtelière !

Pour patienter, focus sur la dernière cérémonie 👩‍🎓🎬 https://youtu.be/DnE5mMLrOAo

INSCRIVEZ-VOUS VITE !

__________________
#hatedevousrevoir #diplomes2022 #talents #ecolesccidordogne
#remisedesdiplomes #ceremonie #diplome #perigueux #dordogne #perigord