Des Portes Ouvertes post-bac pour booster votre Parcoursup !

portes ouvertes post bac

Dans un contexte où l’orientation post-bac constitue une étape clé du parcours des lycéens, notre établissement propose un temps fort dédié à l’information et à l’accompagnement. Le vendredi 30 janvier 2026, de 16h à 20h, le campus de Boulazac ouvrira ses portes aux futurs étudiants et à leurs familles.

Placée sous le signe de l’accompagnement et de la découverte, cette JPO vise à aider les jeunes à construire un projet d’études cohérent, en lien avec leurs aspirations et les besoins du monde professionnel. Un atelier spécifique Parcoursup permettra notamment de mieux comprendre les démarches et les attendus de l’enseignement supérieur.

Des formations post-bac du Bac+1 au Bac+3

Les visiteurs pourront découvrir un large éventail de formations post-bac, en management hôtelier au sein de l’École Hôtelière du Périgord, et en management commercial à l’École de Commerce et de Management. Les filières représentées par nos formations supérieures : Hôtellerie – Restauration, Vente – Commerce, Management, Banque – Assurance.

Seront notamment présentées :

 

Votre solution formation dans un esprit campus !

En effet, tout au long de ce temps fort, les participants pourront échanger avec les équipes pédagogiques, rencontrer des étudiants, visiter le campus et découvrir les dispositifs liés à l’apprentissage, au temps plein étudiant. La Journée Portes Ouvertes est également l’occasion de découvrir la vie étudiante (logement, mobilité, financement, restauration) et de visiter la résidence du campus.

 

Ensemble, nous vous aidons à construire un projet d’orientation solide et adapté à votre profil !

📌 Inscription obligatoire 🌐 ecoles.dordogne.cci.fr/inscription-jpo

📌Toutes infos 📞 05 53 35 72 72 – ✉️ contact@ecoles.dordogne.cci.fr

Expérience culinaire internationale avec Jun Li, chef chinois de Qingdao

Du 10 au 12 décembre, les Écoles de la CCI Dordogne ont accueilli M. Jun Li, chef chinois de cuisine de l’école hôtelière de Qingdao, dans le cadre d’un partenariat international avec la Chine. Une immersion culinaire enrichissante pour les apprenants de l’École hôtelière du Périgord !

 

Troi s jours d’ateliers pour découvrir la cuisine chinoise authentique

Pendant trois jours, les étudiants et apprentis des formations BP, MAN et Terminale BAC STHR ont participé à des ateliers pratiques de cuisine chinoise animés par le chef Li. Aux côtés des enseignants Pascal Tabard, Laurent Jauvin, Jean-Michel Maquet et Frédéric Autef, les apprenants ont exploré des recettes emblématiques telles que le porc frit aigre-doux à l’ananas, la poitrine de porc caramélisée ou encore les boulettes de crevettes façon Kung Pao.

Ces temps de formation ont permis de découvrir de nouvelles techniques culinaires, d’aborder les spécificités des produits asiatiques et d’échanger autour des cultures gastronomiques.

 

Un partenariat pédagogique durable entre la Dordogne et la Chine

Cet accueil s’inscrit dans un échange réciproque entre les deux établissements. En juin 2025, Jean-Michel Maquet, formateur en cuisine aux Écoles CCI Dordogne, s’était rendu à Qingdao pour animer des ateliers de cuisine française auprès des étudiants chinois.

Comme le souligne Florence Maulin, directrice adjointe des Écoles de la CCI Dordogne, « ces échanges incarnent pleinement nos valeurs de transmission, d’ouverture internationale et d’enrichissement mutuel des pratiques professionnelles ».

Une expérience humaine et pédagogique forte, riche en transmission, ouverture culturelle et passion du métier, rendue possible grâce à l’engagement de M. Jun Li, de Chen Peng (référent Asie), de Mme Lingfang CIP (professeur de chinois) et bien-sûr, de l’ensemble des équipes pédagogiques de notre établissement.

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Marché de Noël 2025 : projet pédagogique réussi au Lycée Pro.

marché de noël 2025

Le Marché de Noël 2025 des Écoles CCI Dordogne, organisé le 11 décembre par les élèves de Seconde BAC PRO Métiers de la Relation Client (2MRC2), en marge de la réunion parents / professeurs, a permis de valoriser les savoir-faire locaux tout en offrant aux lycéens une expérience pédagogique concrète et formatrice.

Un événement festif et formateur

Le jeudi 11 décembre, le bâtiment B12 des Écoles CCI Dordogne s’est transformé en véritable lieu de fête à l’occasion du Marché de Noël 2025. Organisé par les élèves de 2de MRC2, accompagnés de leurs professeures Mme Elsa Jarry et Mme Ardillier, ce projet s’inscrivait dans le cadre de la co-intervention français–matière professionnelle. Parents, enseignants, formateurs et personnels ont été accueillis dans une ambiance conviviale, en parallèle de la réunion Parents-Professeurs.

 

 

 

 

Ce marché a permis aux visiteurs de découvrir une sélection variée d’artisans et créateurs locaux : Les Crêpes de Kristell, Mams Cookies, Jack Coffee, Biscuits Souchet, Razorback Outdoor Company, les Bijoux & Bougies d’Angélique Lefort, ainsi que les objets décoratifs en bois de L’Air du Temps.

Les lycéens de Terminale BAC PRO Métiers de l’Accueil et ceux de BAC PRO MCVA animaient également des stands pour l’occasion, au bénéfice des sorties et autres projets pédagogiques à venir.

 

 

Une pédagogie active au service des compétences

Au-delà de l’aspect festif, ce projet constitue un véritable exercice pédagogique pour les élèves. Ils ont pu mettre en pratique les compétences clés de leur formation : accueil des visiteurs, argumentation commerciale, mise en avant des produits, gestion d’un stand et relation client. Encadrés par leurs enseignantes, ils ont travaillé en autonomie et démontré leur professionnalisme dans un contexte réel.

Cette édition 2025 illustre parfaitement la force de la pédagogie par projet, qui permet aux lycéens de développer leurs savoir-faire tout en s’impliquant dans la vie de l’établissement. Elle a également renforcé les liens avec le territoire en valorisant les artisans locaux.

Bravo aux élèves de 2MRC2 pour leur engagement et leur réussite dans ce projet, qui a offert à la communauté éducative un moment chaleureux et inspirant à l’approche des fêtes 👏 .

Journée de la Laïcité : une matinée citoyenne dans nos écoles

Journée laicité ecoles ccid

Le mardi 9 décembre 2025, les Écoles CCI Dordogne ont célébré la Journée de la Laïcité, marquant les 120 ans de la loi du 9 décembre 1905, lors d’une matinée pédagogique impliquant en mixité, les lycéens et apprentis de seconde professionnelle.

Former et faire réfléchir ensemble

L’ensemble des classes de seconde du Lycée et du CFA, en mixité lycéens/apprentis (BAC PRO Cuisine, Service, STHR, MRC), a participé à une matinée banalisée dédiée au développement des compétences citoyennes, à la réflexion critique et au vivre-ensemble.

Coordonné par Mme Elsa Jarry et Mme Martine Calande, avec l’appui de Mme Sophie Letoublon et de l’équipe pédagogique, ce magnifique projet a pleinement mobilisé les élèves

 

Les secondes BAC PRO MRC  (Métiers de la Relation Client) ont imaginé, préparé et organisé les ateliers, tandis que les étudiants de BTS MHR 1re année ont assuré la présentation introductive (powerpoint sur la Laïcité) et l’encadrement des activités. Félicitations à eux pour l’animation et l’encadrement ! 👏

Créativité, échanges et valeurs partagées

Les élèves ont participé à de nombreux ateliers : écriture et poésie, dessins, course d’orientation, jeux citoyens, mimes, fresques collectives et création de l’arbre de la laïcité. Autant de supports favorisant l’expression, le dialogue et la compréhension des principes républicains.

Journée laicité ecoles ccid

La matinée s’est conclue par un discours de Mme Maulin, directrice adjointe, devant l’olivier de la laïcité planté l’an dernier dans le patio de l’établissement.

Un temps fort, riche en idées et en échanges, placé sous le signe de la tolérance, de la bienveillance et de la solidarité, propice au mieux vivre ensemble dans le respect des valeurs républicaines.

Les productions des élèves seront prochainement exposées au sein des Écoles.

📸🖌 Sonia Fauconnet-Bureau
#Laïcité #VivreEnsemble #ValeursRépublicaines #Citoyenneté #ecolesccidordogne

Forum Entreprises et Journée des Talents : deux temps forts pour nos étudiants en management hôtelier.

Les 3 et 4 décembre 2025, deux événements majeurs dédiés à l’insertion professionnelle des étudiants en management hôtelier se sont déroulés aux Écoles de la CCI Dordogne. Près de 60 jeunes ont pu rencontrer des entreprises, échanger sur les enjeux du secteur et décrocher des opportunités concrètes de stages voire d’emploi.

Forum Entreprises : découvrir la réalité des métiers

Le mercredi 3 décembre, plus de 60 étudiants issus des formations MAN, BTS MHR et BAC+2 AMLHR ont participé au Forum Entreprises sur le campus de Boulazac. Huit entreprises partenaires, réparties en trois pôles — hôtellerie de luxe, hôtellerie de plein air et restauration collective & médico-sociale — ont animé des tables rondes thématiques. Les échanges ont porté sur des sujets clés tels que l’attractivité des métiers, la durabilité, la responsabilité sociétale et l’évolution des carrières. Les étudiants ont ainsi pu confronter leurs ambitions aux réalités du terrain, dans un cadre bienveillant et constructif.

Journée des Talents : se révéler et saisir des opportunités

Le jeudi 4 décembre, près de 50 étudiants ont participé à la Journée des Talents organisée à Savignac. Plus de 50 entreprises étaient présentes pour rencontrer les jeunes, leur offrir un espace de dialogue et leur permettre de valoriser leurs compétences. Mini-entretiens, échanges directs et opportunités de stages ont rythmé cette journée, véritable tremplin vers l’emploi.

Un tremplin vers l’avenir

Portés par les enseignants du Lycée Hôtelier Françoise Savart et Jean-Philippe Labrousse, avec l’appui de toute l’équipe pédagogique, ces deux événements ont marqué un pas décisif pour de nombreux étudiants. Ils illustrent l’engagement des Écoles de la CCI Dordogne à accompagner leurs jeunes dans la construction de carrières ambitieuses et réalistes, en renforçant le lien essentiel entre formation et monde professionnel !

Merci et bravo à tous les collaborateurs et étudiants impliqués dans ces journées évènementielles !