Partenariat entre rugby et formation professionnelle
Le CAP Dordogne Rugby, les Écoles de la CCI Dordogne, le CFA des Métiers de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, et la Résidence Campus Dordogne ont décidé de mettre en place un partenariat.
C’est dans l’Ampithéâtre du Campus de la formation professionnelle à Boulazac, mardi 6 octobre 2020, que Didier Gouraud, président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Dordogne, Christophe Fauvel, président de la CCI Dordogne et Francis Roux, président du CAP Dordogne Rugby ont concrétisé ce partenariat qui a trois objectifs majeurs :
- mettre en valeur les formations proposées au sein du Campus à l’ensemble des licenciés du CAP Dordogne Rugby, et accompagner ceux qui choisiront de s’investir dans la réalisation d’un projet de formation au Campus;
- promouvoir la pratique du rugby auprès des apprenants du Campus de la formation professionnelle, que ce soit à travers des initiations, ou plus largement via des séminaires d’intégration, des challenges sportifs ou des ateliers thématiques;
- permettre aux licenciés du CAP Dordogne Rugby qui intégreront le Campus de se voir proposer différentes modalités d’hébergement à la Résidence Campus Dordogne.
Des ateliers culinaires en live avec Pékin
Mardi 22 et mercredi 23 septembre 2020, notre partenariat signé avec les écoles hôtelières chinoises de Pékin est à l’honneur !
Au menu, ateliers culinaires en live animés par notre chef Jean-François Laroussarie et six apprentis cuisiniers (BP, CAP) — la brigade “Mosaïque” (Billie, Aude, Melvin, Victor, Basile et Fabio) —, ainsi que notre manager Asie Chen Peng.
L’art culinaire à la française
Mardi 22 septembre… À distance, les jeunes élèves chinois du fameux “Qingdao Vocational and Technical College of Hotel Management” étaient heureux de partager leurs réalisations. La démonstration d’Agneau de lait en croûte d’herbes, Carpaccio de langoustines truffes d’été, Chouquette et son crémeux de chocolat.
Mercredi 23 septembre… Place aux élèves du “Liaoning Vocational College of Ecological of Engineering”, pour un atelier orienté vers l’écologie et le tourisme durable.


